殺菌洗浄設備で生鮮野菜の殺菌と洗浄を行い、カットラインで、お客さまのニーズに合った野菜の形にします。お客さまのニーズに合った形の生鮮野菜は、トッピングや袋詰め室に運ばれお客さまのニーズに合った商材となります。